
本次会议共收到检评酒样234个,品评按国家感官质量检评办法,根据不同香型不同糖化发酵剂和酒度,分香型、分酒度、分轮次,采用密码品评,专家组及评委独立品评打分。湖北钟祥市文峰酒业有限公司45%vol金文峰·元青瓷在本次检评中荣获《第十三届桂湘鄂赣渝闽滇粤白酒质量检评金奖产品》、文峰·天子赋在本次检评中荣获《第十三届桂湘鄂赣渝闽滇粤白酒质量检评优质产品》。
金文峰·元青瓷 专家点评: 无色透明,粮香突出,陈香优雅, 酒体绵甜浓厚,风格典型。 文峰·天子赋 专家点评: 无色透明,酱香优雅细腻,酒体丰满醇厚 回味悠长,空杯留香持久,风格突出
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